PENGETAHUAN TENTANG PRODUK SAKANA

Apakah SAKANA itu ?

Sakana adalah produk makanan beku (frozen food) berkualitas yang mengutamakan kesehatan dan kepuasan rasa, diolah dari bahan baku ikan dan udang pilihan, hanya dijual melalui offline dan online dan jaringan.

Berapa macam  produk yang tersedia di SAKANA?

Produk SAKANA sebagian besar diolah dari bahan baku ikan dan udang pilihan, disamping itu juga sakana tidak mengandung bahan pengawet

Apakah produk SAKANA aman dikonsumsi ?

Seluruh produk SAKANA tidak mengandung BAHAN PENGAWET, PEWARNA, atau BAHAN BERBAHAYA lainnya sehingga aman dikonsumsi anak-anak hingga dewasa.

Apakah produk SAKANA mengandung Penyedap Rasa (MSG) ?

Mayoritas produk SAKANA tidak mengandung MSG (MSG FREE), hanya ada sebagian kecil produk yang masih mengandung kadar MSG dalam batas yang aman dikonsumsi (0,01 – 0,02 % dari keseluruhan bumbu/rempah), produk tersebut adalah Kekkian, dan udang gulung


Apakah produk SAKANA telah memiliki register DINKES ?

Seluruh produk SAKANA telah memiliki Register DINKES dengan nomor :206327601260


Apakah produk SAKANA telah memperoleh Sertifikasi Halal MUI ?

Produk SAKANA telah memiliki Sertifikasi Halal MUI dengan Nomor MUI no: 01031042090709 diproduksi oleh masyarakat muslim dengan proses dan bahan produksi yang terjamin 100% kehalalannya.

Berapa Lama Daya Tahan Produk SAKANA ?

• 12 Bulan di dalam Suhu Freezer -180 C
• 3  Hari di dalam Suhu Kulkas 0-50 C
• 36 Jam di dalam Suhu Ruangan 25-350 C

Bagaimana Kualitas Produk SAKANA dibandingkan dengan Produk Lainnya ?

Produk Sakana tergolong kedalam produk olahan seafood/non-seafood dengan kualitas First Grade (KW 1), telah diterima sebagai menu hidangan di beberapa Hotel Berbintang, Apartemen, Resto, dan Katering di beberapa Kota Besar di Indonesia.

Bagaimana Kualitas Bahan Baku Produk SAKANA ?

• Bahan baku hasil laut didapatkan langsung dari sentra nelayan sehingga freshnessnya terjaga.
• Lemak dan minyak sudah dipisahkan dari daging ikan sebagai bahan dasar produk sehingga kadar kolesterolnya lebih terjaga.
• Bahan tambahan berupa sayuran didapat langsung dari sentra sayur pegunungan.
• Tepung yang di gunakan sebagai bahan adonan adalah tepung terigu kualitas ekspor yang biasa digunakan oleh para produsen pizza ternama.

Daftar Menu Sakana

1. Ekado
2. Keong Mas
3. Udang Gulung
4. Kaki Naga Ikan
5. Kaki Naga Udang
6. Bakwan Ikan
7. Udang Roti
8. Lumpia
9. Siomay Ikan
10. Bakso Ikan Tuna
11. Bakso Ikan Super
12. Otak-Otak Panjang
13. Otak-Otak Bulat
14. Fish Stick
15. Tuna Roll
16. Salmon Roll
17. Kekkian
18. Fish Nugget
19. Tahu Bakso
20. dan Fish Roll